"冰火共存"!美团外卖推出智能温控配送箱:冷藏与加热同行
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【天极网网络频道】对于生活在快节奏时代的人们而言,外卖似乎已然成为生活标配。虽然从下单开始到拿到外卖,一般情况下只需要30分钟左右,但在这个寒冷的冬日,大家依然希望能够吃到热气腾腾的外卖。
显然,这仅仅依靠外卖小哥速度是不够。于是,外卖平台开始打起了外卖箱的“主意”。
日前,美团外卖官方表示,为了满足用户需求多样化,美团外卖推出了升级版的智能温控配送箱。据悉,美团外卖新型智能温控配送箱黄色为主色调,配送箱在四面预留编码粘贴位置,让每个骑手对应“一人一箱一码”,方便交通安全部门的管理和监督。此外,箱子外卖配有密码锁,避免外卖被盗。
至于如何做到冷藏与加热同行?官方解释到,智能温控配送箱采用了左右双开门双温控制技术,左边冷藏,右边加热,避免打开一边箱体导致另一箱体的温度变化。加热和冷藏箱的比例大约为2:1。
此外,配送箱内部的加热箱可以智能调节温度,采用碳纤维加热技术,使餐箱的温度保持在55 ℃以上,这也是菜品的最佳口感温度。
而冷藏箱采用的是冰板物理制冷技术,最低温度可达零下5℃,能够满足餐品日常运输时的冷藏需求。冰淇淋或者生鲜肉类等需要冷藏、冷冻的食物,在冷藏箱里可储存6个小时左右,也不会融化变质。
值得一提的是,该智能温控配送箱还支持快充技术,两个小时就能充满电,充满电的情况下至少可以支撑一整个送餐高峰。
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