公众号什么情况?超过90%的生鲜电商处于亏损状态
2017-03-16 20:01:44
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【天极网网络频道】最近几年，电商的高速发展大有消灭实体店之势，不过并非任何实体销售与电商挂钩都能巨变，比如被称为电商行业的“最后一块肥肉”生鲜电商正面临绝境。
根据中国农业生鲜电商发展论坛去年发布的数据显示，全国4000多家生鲜电商企业中，只有1%实现了盈利，4%持平，95%亏损或巨额亏损。其中，顺丰嘿客、爱鲜蜂、天天果园等风靡一时的平台相继关店，这块人人争夺的肥肉，一时间似乎成为了弃之可惜的鸡肋。
生鲜电商如此下场让很多人不解，相比实体店，生鲜电商能在门面租金和人工成本上节省大量资金，为什生鲜电商亏损这么严重呢？
首先，生鲜产品都会面临高货损率问题。不论是果蔬还是海鲜、肉类，这些商品的保鲜期都非常有限，这就要求商家具有强大的销售能力去快速周转货品，然而这很难控制。而且，在保存、库存管理的过程中难免会有损耗，这些都需要商家承担。
其次，为了保证新鲜度、减少货损，对生鲜电商的设备和冷链物流要求很高，无论是后台储藏仓库的制冷还是全程配送的冷链，生鲜商品要比非生鲜商品的保存成本高很多。而且在由于配送有很高的时效性要求，这需要业者自建冷链储备、冷链物流车辆及人员等重资产模式运行。
第三，生鲜产品与服饰、日用品不同，很多消费者还是习惯到门店自选新鲜商品，实体店的仍然有很大的市场。
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